柬埔寨南瓜甜点做法

柬埔寨南瓜甜点是一道美味的传统甜品，主要材料是南瓜和糯米粉。以下是一种简单的柬埔寨南瓜甜点做法：

材料

南瓜 250克

白砂糖 适量

糯米粉 适量（根据南瓜水分调整）

面包糠 适量

清水 适量

步骤

蒸南瓜

将南瓜去皮，切成大小适中的小块。

将南瓜块放入蒸锅中，大火蒸20分钟，直到南瓜熟透。

蒸好的南瓜取出，放入大碗中，用勺子压成泥状。

和面团

在南瓜泥中加入1大勺白砂糖和半大勺蜂蜜（如果不喜欢太甜，可以不加蜂蜜）。

根据南瓜的水分加入适量的糯米粉，边加边搅拌，直到揉成一个光滑不粘手的面团。

裹面包糠

取一小块面团，放在掌心压成饼状，厚度适中。