洋葱蒜苔烧大虾怎么做

洋葱蒜苔烧大虾的做法如下：

准备食材

大虾：500克

蒜苔：300克

洋葱：1个

大蒜：3瓣

生姜：1小块

料酒：1汤匙

生抽：1汤匙

蚝油：1汤匙

盐：适量

白糖：少许

食用油：适量

处理食材

大虾去壳去头去虾线，洗净备用。

蒜苔洗净切段。

洋葱切成条状。

大蒜和生姜切碎。

炒制过程

锅中倒入适量食用油，油热后放入大蒜和生姜碎，翻炒出香味。

加入洋葱条翻炒至变软。

倒入处理好的虾，翻炒均匀。