西红柿里面放什么汤好吃

西红柿里面可以放以下几种汤：

西红柿鸡蛋汤

所需食材：西红柿、鸡蛋、葱花、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、食用油、清水。

做法步骤：

1. 西红柿打上十字花刀，水开后下锅烫30秒去皮，切成丁和片备用。

2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3. 锅中油热后倒入西红柿，小火慢炒出汤汁。

4. 加入两碗清水，煮开后加入水淀粉勾芡，再淋入鸡蛋液，顺着一个方向搅匀，煮开后关火。

5. 碗中加葱花、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、少量香油，倒入煮好的鸡蛋汤，搅拌均匀即可。

西红柿土豆汤

所需食材：土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、蒜瓣。

做法步骤：

1. 土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜洗净切块，蒜瓣切片。

2. 锅中倒入橄榄油，油热后先放入洋葱和蒜片炒香。