小南瓜电炖杯煮绿豆汤
使用小南瓜电炖杯煮绿豆汤的步骤如下：
准备材料
绿豆200克
南瓜350克
水900克
冰糖50克
处理食材
绿豆清洗干净，用水浸泡一夜，如果希望绿豆炖得更细腻，可以浸泡两小时，然后沥干水放入冰箱冷冻一晚再炖。
南瓜切成3cm左右的块，去皮与否可根据个人喜好，如果使用贝贝南瓜，则无需去皮。
煮制过程
将泡涨的绿豆放入主锅，加入水，使用电炖杯设定在25分钟/98°/反转小勺的条件进行炖煮，炖煮的水最好使用纯净水或开水，以减少绿豆汤氧化发红。
加入南瓜块和冰糖，继续炖煮20分钟/98°/反转小勺，如果是去皮南瓜，则时间可以减少五分钟。
冷却与冷藏
熬好的绿豆汤冷却后放入冰箱冷藏一下，口感更佳。
享用
取出冷藏后的绿豆汤，装盘即可享用。
建议：
如果希望绿豆汤口感更细腻，可以考虑提前将绿豆浸泡并冷冻，这样炖煮时更容易起沙。
根据个人口味，可以在炖煮过程中加入适量的盐或糖来调整味道。