芒果雪泡怎么做好吃

方法一:

材料

新鲜芒果

鲜牛奶 250毫升

糖适量

步骤

将芒果切成几小块放入果汁机内

加入牛奶和适量的糖一起打成泡

根据个人喜好多加糖或不加糖

将冰块打成细碎的冰

将喜欢的各种水果切块和银耳汤、西米露、果酱一起放冰上

加入糖水和炼乳即可

方法二:

材料

新鲜芒果 1-2根

鲜牛奶 250ml

糖适量

步骤

将芒果切成几小截放入果汁机内

加入牛奶和适量的糖一起打成泡

根据个人喜好多加糖或不加糖

将冰块打成细碎的冰

将喜欢的各种水果切块和银耳汤、西米露、果酱一起放冰上

加入糖水和炼乳即可

方法三:

材料

芒果果肉 400克

炼乳 90克

牛奶 60-80毫升

步骤

芒果去皮,削下果肉

将果肉放入搅拌机,加入炼乳和牛奶,搅拌成均匀的果泥湖

放入适当的容器,蒙上保鲜膜或者盖上盖子,放到冰箱冷冻

大约2个小时左右,取出搅拌一次,前后共搅拌3次

最后一次搅拌完毕,再放进冰箱冷冻半个小时以上,可随吃随取

方法四:

材料

芒果

矿泉水

步骤

芒果去核剥皮

放搅拌机打成芒果浆

一大勺的白糖

加入100毫升加热的水

搅拌完全溶解后冷却

冷却的糖水和芒果浆混合,放冰格里冷冻

方法五:

材料

玉米淀粉 30g

糯米粉 100g

纯牛奶 170g

细砂糖 50g

黄油 15g

芒果 适量

椰蓉 适量

步骤

面糊制作:将玉米淀粉、糯米粉和细砂糖混合均匀,慢慢加入牛奶,边加边搅拌,形成均匀的糊状

蒸制面糊:将混合好的面糊用保鲜膜覆盖,放入蒸锅中,大火蒸20分钟,直到面糊完全凝固

面团搅拌:蒸好的面糊取出后,加入融化的黄油,趁热快速搅拌均匀,揉成光滑的面团

冷却与分割:将面团放入冰箱冷藏1小时,取出后分割成每份约40g的小团

包制与成形:将每个小团压扁成圆饼状,放入适量切好的芒果块,轻轻捏合封口,去除多余的面团

外裹椰蓉:将做好的糯米球全部滚上一层椰蓉

建议:

可以根据个人口味选择是否加糖,以及添加不同的水果和配料,如西瓜、香蕉、猕猴桃等,增加口感的丰富性。

使用新鲜的芒果和优质的牛奶,这样制作出来的芒果雪泡口感更佳。

如果喜欢更加冰爽的口感,可以多放一些冰块,或者将制作好的雪泡放入冰箱冷冻一段时间再享用。