篮球炒菜怎么炒

篮球炒菜可能是一个输入错误，您指的可能是 球菜。以下是几种球菜的炒法：

基本炒法

将球菜切开半个，再切好，用水洗干净后撒上盐泡一下，腌一下沥干水。

在锅里放油，加入球菜炒一下，加点酒和调味料，炒几分钟后球菜就熟了。

加醋炒法

将球菜洗净掰成片，在锅中放入油，稍微多一点油因为球菜吸油。

放入球菜，加入一点水、生抽和盐煮至一会，快成盘时加一点醋提香。

清炒球生菜

球生菜一瓣瓣掰下来撕成小片，洗干净，沥干水分。

蒜切蒜末，锅中放少许油，油热后放入蒜末爆香。

放入球生菜大火翻炒至叶子缩水变少，放入1勺盐翻炒片刻，加一点鸡精翻炒均匀，关火，装盘。

番茄炒球菜

蕃茄一个，球菜半个。

做法与番茄丝瓜汤类似，只是最后不用加水，直接炒熟，加盖煮一会就好，也可以加一点水。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择合适的炒法。