山药燕麦银耳粥

山药燕麦银耳粥是一款 营养丰富、适合减脂养胃的早餐选择。以下是这款粥的详细做法和功效：

食材

山药

燕麦

银耳

牛奶

红枣

做法

准备食材

银耳提前泡发，洗净撕成小朵。

山药去皮切段或块。

红枣洗净去核。

燕麦片备用。

煮粥

砂锅中加水烧开，放入燕麦片。

加入泡发的银耳，用勺子贴着锅底搅拌几下，防止米粒下沉粘锅糊底。

大火煮开后，改小火煮20分钟。

加入山药段，继续煮至山药绵软。

根据个人口味，可以加入适量牛奶，增加奶香味。

最后加入红枣，煮至红枣熟透即可关火。

功效

滋阴润肺：银耳具有润肺止咳、滋阴润燥的功效，适合干燥季节食用。