特色虾仁拌饭

特色虾仁拌饭是一道色香味俱全的美食，通过简单的步骤和丰富的食材搭配，可以制作出既美味又营养的佳肴。以下是几种不同风味的虾仁拌饭做法：

经典虾仁拌饭

用料：鸡蛋1只、小彩椒1个、虾仁10只、葱、米饭1碗、姜两片、盐、酱油1小勺、淀粉1小勺、香油几滴。

做法：

1. 蒸蛋：鸡蛋加温水打匀，蒸10分钟备用。

2. 炒蔬菜：彩椒切碎，姜片爆香，加入彩椒和虾仁翻炒，加酱油和香油，勾芡。

3. 拌饭：将蒸蛋放在米饭上，淋上酱汁，撒上葱花拌匀即可。

多彩蔬菜虾仁拌饭

用料：西兰花、胡萝卜、玉米粒、虾仁、生抽、蚝油。

做法：

1. 虾仁炒熟，加黑胡椒粉。

2. 西兰花、胡萝卜、玉米粒焯水。

3. 炒蔬菜粒，加生抽和蚝油翻炒。

4. 加入米饭，搅拌均匀。

蚝油虾仁拌饭

用料：虾仁、蚝油、生抽、料酒、蜂蜜、白芝麻。

做法：