印度正宗红萝卜鸡蛋饼

印度正宗红萝卜鸡蛋饼的做法如下：

食材准备

鸡蛋 3个

藏茶 适量

盐 二分之一茶勺

面粉 适量

食用油 适量

葱花 适量

蒜泥 适量

生抽 适量

料酒 适量

制作步骤

将红萝卜洗净去皮，切成小碎丁。

准备好3个鸡蛋，打散（注意要同一个方向打蛋）。

将一杯饭量杯的面粉倒入大盆，准备好藏茶（藏茶提前冲泡好放凉）。

加入适量的藏茶，迅速搅拌（直到没有面粉颗粒则搅拌成功）。

加入蛋液，加入红萝卜小碎丁，迅速搅拌均匀。

加入二分之一茶勺盐，搅拌均匀。