中午玉米晚上馒头
中午吃玉米，晚上吃馒头是一种常见的饮食模式。玉米面馒头是一种健康营养的主食，适合各个年龄段的人群食用。
玉米面馒头的营养价值
玉米面馒头富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。同时，玉米面中的玉米黄质对眼睛健康也有益。
制作玉米面馒头的步骤
准备材料
玉米面 200克
白面粉 150克
酵母粉 4克
白糖 适量
温水 适量
和面
将玉米面和白面粉混合，加入酵母粉和白糖。
用温水将酵母粉化开，倒入面粉中，边倒边搅拌，直到形成一个光滑的面团。
发酵
将面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵2-3小时，直到面团体积膨胀一倍。