黑豆芋头鸡汤
黑豆芋头鸡汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是制作黑豆芋头鸡汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
老母鸡1只
鲜芋头500克
黑豆一小把
芡实一小把
茶树菇一小把
响螺片一块
枸杞一小把
黄精一小把
姜片适量
盐适量
山泉水1000毫升
制作步骤：
准备食材
将老母鸡洗净，切成大块，姜切片。
鲜芋头去皮洗净，切成滚刀块。
所有药材（黑豆、芡实、茶树菇、响螺片、枸杞、黄精）提前泡水备用。
焯水处理
将鸡块放入冷水锅中，加入几片姜片，大火煮开后撇去血沫和多余油脂，捞出鸡块备用。