水煮焖芋头

水煮焖芋头是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：

准备食材

芋头：500克

葱：1根

蒜：3瓣

盐：适量

生抽：适量

鸡精：适量

料酒：适量

植物油：适量

处理芋头

将芋头洗净去皮，切成块状。

炒香调料

锅中倒入适量的植物油，加热至油温升高。

加入葱花、蒜末炒香。

炒芋头

将芋头块倒入锅中，翻炒至表面微黄。

加水焖煮

加入适量的清水，水位大概淹没芋头。

大火煮开后，转小火焖煮10-20分钟，直到芋头变软烂。

调味