豆角木耳白菜

豆角木耳白菜是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是两种不同的做法:

做法一:豆角木耳炒白菜

材料

豆角 350克

黑木耳 一小碗

油 少许

姜末 适量

食盐 适量

鲜蔬粉 适量

步骤

1. 豆角去头尾和边筋,清洗干净;黑木耳提前泡发洗净。

2. 豆角撅成小段,焯水断生。

3. 热锅入油,炒香姜末。

4. 倒入豆角和黑木耳翻炒。

5. 调入盐和鲜蔬粉即可出锅。

做法二:木耳炒白菜

材料

木耳 一小把

白菜 150克

葱姜末 少许

五香粉 少许

生抽 1勺

盐 少许

鸡精 少许

枸杞 10粒

食用油 2勺

步骤

1. 准备好干木耳,泡发好后上锅煮几分钟,捞出沥水备用。

2. 白菜洗净切片备用。

3. 锅里倒油烧热,放入葱姜爆香。