家用炖汤香料表
家用炖汤香料表如下:
花椒:
具有浓郁的香气,能去除肉的腥气,适合与各种香料搭配使用。
大料 (八角):又称茴香,是炖汤中不可或缺的香料之一,增添独特的香气。胡椒:
增加汤的辛辣味,提升口感。
肉桂:
带有甜美的香气,常用于炖肉汤。
沙仁:
增添微妙的香气和口感。
豆蔻:
增加香气和微甜口感。
丁香:
具有强烈的香气,适合用于炖肉汤。
陈皮:
增添柑橘类的香气,提升汤的口感。
草果:
增添独特的香气,适合用于炖肉汤。
小茴香(茴香籽):具有独特的香气和微甜的口感,常用于炖汤。
山奈:
增添独特的香气,适合用于炖肉汤。