电饭锅熬豆沙

使用电饭锅熬制红豆沙的步骤如下：

准备红豆

将红豆提前浸泡5小时以上，直到手指一捏就能碎。

煮红豆

将泡好的红豆放入电饭煲中，加入300ml清水。

使用电饭煲的煮粥键或五谷粥键，煮至红豆变烂。

加糖和搅拌

时间到后，趁热加入白糖和麦芽糖（或红糖），搅拌均匀，直到糖融化。

如果使用料理机，将红豆糖水打细腻。

炒制豆沙

将打细腻的红豆糖水倒入平底锅中，用小火慢慢翻炒。

在炒制过程中，根据需要加入花生油，继续翻炒至豆沙变得干燥且不粘锅。

完成

炒至豆沙状态良好，口感丰富后，即可关火。

建议：

可以根据个人口味调整糖的用量。