早餐卖番茄菠菜面条

早餐卖番茄菠菜面条的步骤如下:

准备食材

主料:番茄80克、菠菜50克、面条100克

辅料:鸡蛋1个、水400克

调料:盐2克、植物油15克

煮面条

在干净的主锅中加入水500克,煮沸。

加入面条,煮熟。

捞出面条,饮用水冲凉冷却,备用。

炒制汤底

清空擦干主锅后加入植物油15克、番茄片80克,翻炒。

加入水400克、盐2克,炖煮。

加入菠菜和鸡蛋

最后加入菠菜50克、面条,再打入鸡蛋1个,煮熟即可。

这样,一碗色香味俱全的番茄菠菜面条就做好了,简单方便又营养。