椴树银耳吃法

椴树银耳是一种营养丰富的滋补品,其吃法多种多样,可以根据个人口味和需求进行选择。以下是一些常见的椴树银耳吃法:

银耳红枣粥

材料:银耳1朵、桂圆6颗、枸杞10颗、红枣5颗、冰糖适量。

做法:将银耳和红枣放入电饭煲中,选择煮粥模式,煮1个半小时,在结束前20分钟加入冰糖、桂圆干和枸杞,也可以加入牛奶调味。

椴木银耳汤

材料:椴木银耳50克、冰糖10克、纯净水1500毫升。

做法:将椴木银耳温水泡发2小时,中途换水2-3次,去蒂洗净后放入砂锅,加入纯净水,大火煮开后小火慢炖数小时,出锅前半小时加冰糖,装碗后撒上枸杞即可食用。

银耳莲子羹

材料:椴木银耳2朵、红枣9颗、百合20克、莲子30克、冰糖适量、水900克。

做法:银耳冷水泡发半小时,剪小块,加生粉、盐抓洗后换水洗干净。莲子、百合也泡一会,红枣去核备用。所有材料(除红枣外)放入养生壶,加水900ml,按燕窝炖功能炖38分钟,最后8分钟放红枣和冰糖。

银耳雪梨羹

材料:椴木银耳、雪梨。

做法:将银耳和雪梨一起炖,适合内热较重的人,可以清肺热。