馒头店违规

长乐梅花高孔瓯馒头店：

该店因自制销售超范围添加“复配甜味剂”（含糖精钠）的白馒头及红糖馒头，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，被处以没收违法所得1140元、没收扣押的“复配甜味剂”1包、罚款人民币25000元的行政处罚。

天津灌汤包店（胡苏早餐店）：

该店在馒头中违规添加甜蜜素，违反了《食品添加剂使用卫生标准》的规定，被市场监管部门处罚。

振月包子店：

该店自制的馒头中甜蜜素检出值为0.017g/kg，超过了标准规定的不得使用，被食安部门抽检发现并处罚。

厦门海洋职业技术学院翔安校区兴隆食堂：

该食堂自制的红糖馒头和发糕馒头中检出甜蜜素，违反了《食品添加剂使用卫生标准》的规定，被检测出甜蜜素。

小杨馒头店：

该店经营的油条中铝的残留量超标，违反了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，被处以没收违法所得40元、罚款1万元的行政处罚。

起运馒头店：

该店生产超范围使用食品添加剂的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》，被处以罚款并没收违法所得。

刘霞馒头店：

该店制作并销售的馒头中甜蜜素含量超标，违反了食品安全标准，被处以罚款5万元。

即墨区李宝红百货超市：

该超市经营的馒头中脱氢乙酸及其钠盐项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，被处以罚款人民币5万元，没收违法所得人民币4元。

这些案例表明，馒头店违规使用食品添加剂、超范围使用食品添加剂等行为都是违反《中华人民共和国食品安全法》的，会受到相应的行政处罚。建议相关商家严格遵守食品安全法规，确保食品的安全和消费者的健康。