红烧肉粉丝黄豆芽的做法

红烧肉粉丝黄豆芽的做法如下：

准备食材

粉条 80g

猪肉 100g

黄豆芽 400g

葱 适量

姜 适量

鸡精 适量

八角 适量

油 适量

盐 适量

处理食材

粉条提前用热水泡软，沥干水分。

黄豆芽洗净，沥干水分。

猪肉切块，葱姜切丝。

炒制

锅里放油，加热后放入肉块、葱姜丝、八角，爆炒出香味。

加入黄豆芽，翻炒至软。

放入泡软的粉条，加入适量水，炖煮。

加入适量盐和鸡精调味，炖至粉条熟透即可。

小贴士：

不要加水太多，以免炖煮过程中汤汁过多，影响口感。

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢辣的可以多放干辣椒。

希望这个做法对你有帮助!