西红柿藕汤

番茄莲藕汤是一道营养丰富且具有清热解毒功效的佳肴，适合夏季食用。以下是几种不同的番茄莲藕汤做法，供您参考：

简易版番茄莲藕汤

食材：莲藕130克，番茄100克，香菜10克，水1000毫升，姜片几片，油、盐、蔬菜鲜适量。

做法：

1. 莲藕去皮洗净切片，番茄洗净切圈，香菜洗净切段。

2. 锅里加水烧开，放入姜片和莲藕片煮。

3. 番茄放入锅中，转中火煮。

4. 汤煮好后，捞出姜片，加入油、盐和蔬菜鲜调味。

5. 将汤舀入碗中，铺上香菜段，放上番茄圈即可。

浓郁版番茄莲藕汤

食材：番茄500克，莲藕200克，黄油20克，淡奶油40克。

做法：

1. 番茄去蒂洗净，放入锅中加开水煮沸，然后装入食品料理机打成泥。