内蒙人吃什么西红柿

内蒙人主要食用的是 黄色西红柿，也被称为沙瓤西红柿或老品种西红柿。这种西红柿的特点是微甜微酸，沙瓤丰富，颜值高且营养价值高。

黄色西红柿在内蒙古五原县等地盛产，是当地的优质农产品。它不仅可以直接生吃，口感沙甜，而且可以用来制作各种美食，比如酸汤火锅、煮汤面、番茄虾滑粉丝煲、番茄炖牛腩等。

此外，黄色西红柿还可以用来榨汁或制作沙拉，非常适合在忙碌的日子里为家人提供一份自然的美味。

综上所述，内蒙人喜欢的西红柿品种是黄色西红柿，其沙甜口感和多汁的特点使其成为当地人喜爱的食材，并且可以用于多种烹饪方式。