西红柿黄瓜炒后就不寒了

西红柿和黄瓜在炒熟后，其寒性会相对减弱，但并不会完全消失。以下是一些具体的解释：

黄瓜本身属于性凉的食物，即使炒熟了，其寒性仍然存在，但相对较弱。

炒熟后的黄瓜性质会变得温和，可以在一定程度上起到辅助清热解毒的功效。

黄瓜炒熟后，其营养成分如维生素B1、维生素B2、维生素E、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁等仍然丰富。

西红柿的性质相对温和，炒熟后其寒性会进一步减弱，甚至可能转化为温性食物。

西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分，炒熟后这些营养成分更容易被人体吸收。

建议

适量食用：虽然炒熟后的黄瓜和西红柿寒性减弱，但仍需适量食用，避免过量导致胃肠负担。

搭配其他食物：可以搭配一些性温的食物如大葱、韭菜等，以增强驱寒暖胃的效果。