网站首页 > 青椒 > 板鸭煎青椒 板鸭煎青椒是一道色香味俱全的传统美食,主要材料是板鸭和青椒,通过简单的烹饪步骤,即可做出美味的佳肴。 所需食材板鸭1只青椒2-3个姜适量蒜适量生抽适量盐适量料酒适量白糖适量鸡精适量(可选)花椒粒适量(可选)辣椒干适量(可选)洋葱适量(可选)辣皮子适量(可选) 烹饪步骤板鸭处理将板鸭提前浸泡一小时,然后煮熟后切成小块。或者将板鸭用凉水洗净浸泡2小时捞出,用蒸锅蒸30分钟左右后取出晾凉切块。青椒处理青椒洗净,切成小方块或小条。