红烩调料有什么

红烩调料通常包括以下几种：

番茄和红酒：

作为主要调味料。

蔬菜：

如洋葱、蒜瓣、胡萝卜、番茄、口蘑等。

香料：

迷迭香、香叶、黑胡椒粉、盐、糖等。

面粉：

用于勾芡，使汤汁更浓郁。

其他调味料：

如生抽、老抽、番茄膏、红酒、高汤等。

这些调料结合在一起，能做出具有浓郁番茄和红酒香味的红烩菜肴。