鲈鱼清蒸面条

鲈鱼清蒸面条的制作方法

清蒸鲈鱼搭配面条是一种美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤。

食材准备

鲈鱼1条（约750克至1000克）

面条适量

姜适量

葱适量

蒜适量

料酒适量

盐适量

生抽适量

蒸鱼豉油适量

食用油适量

香葱适量（切丝，泡凉水备用）

制作步骤

鱼的处理

将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，用厨房纸巾擦干水分。

在鱼身两侧各划几刀，便于入味和熟透。

在鱼腹里塞入切好的姜丝和葱段。

蒸鱼