德国虾仁做法

德国虾仁的做法如下：

准备材料

虾仁若干，根据个人食量准备

鸡蛋2枚

盐适量

鸡精少许（可选）

橄榄油适量

解冻虾仁

如果虾仁是超市里煮熟且略带盐分的，可以直接放入锅中水煮。

如果虾仁是冰鲜的，可以先用清水泡着加热至解冻。

炒蛋

在锅中加入适量橄榄油，用电磁炉加热至油温适中。

打入鸡蛋，加入适量的盐（可以稍多一些，因为虾仁本身不太咸）和鸡精（可选）。

用小火将鸡蛋炒至表面微焦，炒至蛋液凝固成块状，盛出备用。

炒虾仁

在同一个锅中，将虾仁放入锅中煮至分开。

将煮好的虾仁捞出，与炒好的鸡蛋一起放入锅中翻炒。