不用煎的蔬菜肉馅包子
食材
包菜 1个
肉馅 200g
盐 适量
黑胡椒 适量
蒜末 适量
酱油 少许
做法步骤
准备食材:
将包菜中间挖个心出来,但要记得留个塞子。
搅拌肉馅:
将肉馅、蒜末、黑胡椒和少许酱油搅拌均匀。
填充包菜:
将搅拌均匀的肉馅喂给包菜,压紧一点,能多装点,也不容易散。包菜的肉馅装满后,再盖回原来的小盖子,让肉不要跑掉。
蒸包子:
盖上后上锅大火蒸30分钟,保险起见,可以戳一下检验是否已熟,再拿出来。拿出来后,用水果刀切开。
调味:
口味稍重的童鞋可以淋一些剩下的酱油,一道鲜甜可口的包子即可上桌。
小贴士
蒸包子的时间要根据包子的大小和蒸锅的火力适当调整。
可以在包子皮中加入一些胡萝卜汁或蔬菜汁,增加营养和风味。
希望这个做法能帮到你,祝你做出美味的蔬菜肉馅包子!