胡萝卜玉米鸡汤辅食
胡萝卜玉米鸡汤是一款营养丰富、口感鲜美的辅食，适合幼儿食用。以下是制作胡萝卜玉米鸡汤的详细步骤和所需食材：
食材准备
鸡肉：500克（建议使用土鸡，肉质更鲜嫩）
玉米：1根
胡萝卜：1个
红枣：几颗（根据个人口味添加）
枸杞：少许（可选）
生姜：几片
葱：1根
蒜：2-3瓣
盐：适量
油：适量
花椒：少许（可选）
料酒：1勺（可选）
生抽：2勺（可选）
制作步骤
鸡肉处理
鸡肉切成块，放入冷水锅中，加入几片生姜和1勺料酒，大火煮开后撇去浮沫，焯水3分钟，捞出鸡肉，用温水洗净，沥干水分备用。
蔬菜处理
玉米切成小段，胡萝卜去皮切成滚刀块，红枣洗净，枸杞用水浸泡备用。
炒香鸡肉
锅中放少许油，放入葱段、蒜片爆香，加入焯水后的鸡块，翻炒至微黄。