青菜汤面做法土豆

土豆淀粉青菜汤面

材料：

土豆200克

油适量

盐适量

面粉适量

青菜适量

葱花适量

步骤：

1. 土豆去皮切成条，洗净淀粉。

2. 锅中放油，放葱花炒香，放入土豆条加盐翻炒至变色。

3. 加入适量水，煮开后调一些面糊搅匀，再放青菜煮开即可。

土豆豆角青菜汤面

材料：

面粉1碗

土豆适量

豆角适量

葱少许

油少许

盐5克

酱油2克

水适量

步骤：

1. 和块面，醒一会儿。

2. 土豆削皮切块，豆角洗净切断，葱切断。

3. 锅里放油，油热放葱段，豆角煸炒。

4. 煸炒一会儿加入土豆，加酱油少许，再加水开始煮。

5. 锅里的菜在煮，面也醒好，擀面条，面擀薄，折起来，切条。

6. 豆角熟了，把擀好的面条放进去一起煮，放完面条，打个荷包蛋，再加入点盐即可。

土豆蔬菜汤面

材料：

玉米半碗

胡萝卜1/4根

鸡肉火腿1根

金针菇1小把

土豆1个

番茄1/2个

洋葱头1/2个

手擀面1份

步骤：

玉米、胡萝卜、土豆、番茄、洋葱分别切丁。

锅里放油，依次放入洋葱、胡萝卜、土豆炒至软烂。

加入番茄和金针菇，炒匀后加入适量水，煮开后下面条，煮约五分钟，最后加盐调味即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和调料，制作出美味的青菜汤面。