九阳桃胶银耳汤的做法

准备食材

鲜银耳半朵

桃胶20克

冰糖50克

红枣片20克

枸杞子10克

泡发桃胶

桃胶提前泡发，大约12~15小时，直到没有硬心。

处理银耳

银耳洗净，撕成小块。

煮银耳

砂锅加入3倍量的清水，烧开后放入银耳，煮开转中小火炖1小时左右，直到银耳变得软糯。

加入桃胶和其他食材

将泡发好的桃胶、红枣片、冰糖块放入锅中，再炖20分钟。

最后步骤

关火，放入枸杞子焖几分钟即可食用。

小贴士

桃胶要提前泡发，确保没有硬心。

银耳撕成小块可以缩短炖煮时间。