电饭锅热卤猪肉

电饭锅热卤猪肉的做法如下：

材料准备

猪肉块（适量）

卤料包

老抽、生抽、料酒、冰糖

姜片、蒜瓣

八角、香叶、桂皮

盐、水（适量）

做法步骤

1. 将猪肉块洗净后切块备用。

2. 将电饭煲插入电源，按下电饭煲的功能键，选择煮炖功能。

3. 将适量的水倒入电饭煲内，加入卤料包、老抽、生抽、料酒、冰糖、姜片、蒜瓣、八角、香叶、桂皮等卤料。

4. 将猪肉块放入电饭煲内，调整卤料的比例和味道，可以根据个人口味增减调料的用量。

5. 盖上电饭煲的盖子，按下开始键开始煮炖，等待约1~2个小时，直到猪肉入味变得鲜嫩可口。

6. 卤肉煮炖完成后，取出猪肉块，切片装盘，可以加入少量盖浇汁提升口感，比如翻炒或者蘸汁烧烤等方式。将余下的卤料一起淋在猪肉上即可。

小贴士：

切菜切肉别切到手。

要想上色更好看加点儿老抽。

肉推荐夹心肉（前脚）二刀肉（臀尖）还有梅肉（嫩）。

通过以上步骤，你就可以在电饭锅中轻松制作出美味的热卤猪肉了。