辣条做法米饭减肥

1. 将米饭放入碗中，用勺子轻轻压实，切成条状。

2. 在米饭条上均匀地撒上辣椒粉、盐和白糖，轻轻拌匀。

3. 在热锅中倒入适量的食用油，将米饭条放入油中煎至两面金黄。

4. 在煎好的米饭条上均匀地裹上面粉，防止粘连。

5. 将米饭辣条放入烤箱中烤至微焦，增加口感和香气。

6. 取出米饭辣条，冷却后即可享用。

1. 软硬适中的剩米饭中加入适量面粉、淀粉、盐和辣椒粉，再倒入生抽拌匀。盖盖或者用保鲜膜封起，静置半小时。

2. 用擀面杖擀成均匀的薄片，擀好后在面上刷一层油。

3. 用刀切成比较均匀的条状备用。

4. 在盘子中刷一层油，再将切好的米条（无油的一面）放入盘子，水开后蒸5分钟左右。

5. 碗中放入1勺盐、1勺糖、1勺十三香、2勺花椒粉、2勺孜然粉、2勺辣椒粉，浇入大勺烧开的热油爆香。

6. 最后刷在蒸好的米饭上，撒点白芝麻即可。

1. 米饭+面粉+淀粉+蛋+2克盐+2克辣椒粉，入盆搅拌均匀。不用加水，揉成面团，多摔打几次，增加紧实度。

2. 面板上放点面粉，擀面杖抹油，擀面团成薄长方形，用面刀压线，再切成2厘米左右长条。

3. 把辣条入蒸锅，蒸6分钟左右，熟了，拿出来。

4. 做料锅：平底锅入酵素养油适量，加2克盐，6克辣椒粉，6克孜然粉，6克白糖，6克花椒粉，10克熟白芝麻，搅拌一下，开火炒香。

5. 把辣条放进料锅，搅拌一会，关火。开吃。

这些做法都利用了剩米饭作为主要原料，通过添加不同的调料和辅料，制作出具有不同口感和风味的手工辣条。这些辣条在减肥期间可以作为低热量、高纤维的零食选择。