电饭锅白切鸡腿

使用电饭锅制作白切鸡腿的步骤如下：

准备食材

鸡半只或一只（根据个人需求）

小葱适量

蚝油一小勺

盐适量

白糖适量

料酒三勺

姜片、蒜瓣（可选）

香菜、小米辣（用于制作蘸料，可选）

处理鸡肉

将鸡清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。

在鸡皮上均匀抹上一层盐，然后放入保鲜袋中，放入冰箱腌制半小时。

准备电饭锅

电饭锅底放几根葱（或姜片），可以加入少许料酒去腥。

如果喜欢，可以在锅底刷一层薄油。

煮鸡

将腌制好的鸡放入电饭锅中，鸡身上可以淋一些料酒。