苹果汤做早餐

苹果汤作为早餐，不仅美味，而且营养丰富，适合各种口味的人群。以下是一些简单又美味的苹果汤做法，适合作为早餐：

经典苹果汤

材料：苹果500克，瘦猪肉200克，小葱5克，姜5克，花椒5克，盐3克，味精2克。

做法：

1. 将苹果洗净，削去皮，切成1厘米大小的块，备用；瘦猪肉洗净，切成2厘米大小的块，备用。

2. 汤锅置大火上，加水1000克，放入苹果块，煮沸。

3. 加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐。

4. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。

土豆苹果汤

材料：紫土豆、苹果，冰糖（可加可不加）。

做法：

1. 土豆去皮切块，苹果去皮切块，苹果要选择酸度低的，做出来更好喝。