海白菜笋子汤

海白菜笋子汤是一道美味且营养丰富的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

竹笋：200克

海菜：100克

萝卜苗：100克

盐：1大匙

味精：1小匙

日式酱油：半大匙

鱼露：少许

步骤

准备食材

竹笋洗净后切片。

海菜和萝卜苗分别洗净。

煮汤

锅中加水，放入竹笋片及所有调味料（盐、味精、日式酱油、鱼露）。

用大火煮开后转中小火煮几分钟。

放入海菜和萝卜苗，继续煮至水再次沸腾即可起锅。

小贴士

竹笋和海菜可以一起煮，但煮的时间相差很大，建议分开煮，最后再一起放入汤中，以保持各自的口感和营养。

可以根据个人口味调整调味料的用量，喜欢鲜美的可以适当增加鱼露的用量。

这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合家庭日常食用。希望你能喜欢这道海白菜笋子汤。