芹菜肉圆子汤

芹菜肉圆子汤是一道美味的家常汤品,以下是一种典型的做法:

食材

猪肉丸子 半斤

芹菜 5棵

油葱 适量

猪油 适量

食盐 适量

味精 适量

做法步骤

准备食材 :把猪肉丸子洗净,芹菜剁碎,油葱切好备用。

煮汤:

在锅中倒入适量的水,加热至水开。

加调料:

水开后,加入适量的猪油和葱油,等油化掉后,加入猪肉丸子和芹菜。

调味:

加入适量的食盐,继续煮5分钟左右,最后加入味精搅拌一下即可出锅。

注意事项

用猪油和葱油煮汤会使味道更香,但也可以根据个人口味选择其他油。

其他变化

可以在汤中加入一些胡萝卜丝或香菜末,增加口感和营养。

如果喜欢更清淡的口味,可以少放一些猪油和味精。

希望这个做法能帮助你做出美味的芹菜肉圆子汤!如果有任何疑问或需要进一步的改进,请随时告诉我。