奶油那种不油腻

天然奶油：

天然奶油含有80%以上的动物脂肪，虽然入口较腻，但有自然的奶香味，且不会产生反式脂肪酸，相对健康。

意式鲜奶油（Whipping Cream）：

含脂肪量高，口感丰滑，适合用于混合糖霜制作蛋糕装饰或搭配水果食用，虽然脂肪含量高，但口感较好，不会显得特别油腻。

法式黄油奶油（French Buttercream）：

以黄油和糖制成，口感顺滑细腻，搭配糕点或果酱食用十分美味，虽然含有较多脂肪，但口感细腻，不会感到油腻。

意式慕斯奶油（Italian Meringue Buttercream）：

以蛋白和糖制作的慕斯奶油，口感轻盈且不腻，适合用于蛋糕填充和装饰。

酸奶奶油（Yogurt Cream）：

将酸奶和鲜奶油混合制作而成，口感清爽，适合搭配水果或蛋糕食用，酸奶的酸味可以中和奶油的油腻感。

淡奶油：

淡奶油一般是指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量在30%~36%，打发成固体状后用于蛋糕装饰。相对于植物奶油，动物淡奶油更健康，且本身不含糖，打发时加糖，口感较好，不会显得油腻。

植物奶油（植脂奶油）：

虽然植物奶油是通过植物脂肪提取的，但其入口即化，制作的蛋糕特别清淡、爽口、甜而不腻，且不具有牛膻味，相对较为清爽。

综合来看，天然奶油、意式鲜奶油、法式黄油奶油、意式慕斯奶油、酸奶奶油、淡奶油和优质的植物奶油都是相对不油腻的选择。具体选择哪种奶油还需根据个人口味和需求来决定。