华宝腊肉做法

华宝腊肉的做法如下：

切腊肉：

将腊肉切成薄片，这样炒制时更容易熟透。

切配菜：

洋葱切丝，蒜苗切段，葱、姜、辣椒切碎。

炒腊肉：

热锅凉油，将腊肉放入锅中，炒至透明成灯盏卷，烹入少许生抽。

炒配菜：

下入洋葱、葱、姜、辣椒炒香，最后放入蒜苗略微翻炒，加盐和鸡精调味即可。

建议：在炒制腊肉时，火候要掌握好，避免炒焦，同时可以适当加入一些料酒去腥增香。