红烧肉里的粉条炖多久熟

红烧肉炖粉条的时间主要取决于个人口感喜好和使用的烹饪方法。以下是一些常见的时间参考：

一般炖制时间

1小时至2小时之间，具体时间取决于你想要的口感和炖制的方法。

具体步骤和时间

先将五花肉煸炒至半熟，然后加入热水和调料，小火炖煮约30分钟至肉块七八成熟，再加入粉条继续炖煮15至20分钟，直到粉条软烂入味。

或者，先将五花肉焯水去血沫，再用小火慢炖1小时，加入粉条炖30分钟。

使用高压锅

如果使用高压锅，可以将肉块和调料放入锅中，烹饪时间为30-40分钟，这样红烧肉会更加软烂。

建议

口感偏好：如果你喜欢肉质更软烂一些，可以适当延长炖煮时间，比如1.5至2小时。

粉条口感：粉条容易吸水，可以在炖煮过程中适当观察汤汁情况，必要时添加热水，以确保粉条不会吸干汤汁，保持口感。

火候控制：在炖煮过程中，建议先用小火慢炖，使肉块充分入味，最后再根据情况调整火候收汁。

通过以上步骤和时间参考，你可以根据自己的口味和实际情况调整红烧肉炖粉条的时间，以达到最佳口感。