电饭锅最低水米

使用电饭锅煮饭时,最低水米比例通常取决于所选择的米种和个人的口感偏好。以下是一些常见米种对应的水米比例建议:

普通白米

一般水米比例为1:1.2至1.4,即一杯米加1.2至1.4杯水。

糙米

由于糙米外层纤维较厚,煮熟时间较长,建议水米比例为1:2。

香米(如茉莉香米)

煮熟时间约为25至35分钟,水米比例为1:1.5。

寿司米

煮熟时间与白米相似,大约在20至30分钟,水米比例为1:1.2。

其他粗粮(如紫米、高粱、小米等)

由于这些粗粮较“吃水”,需要适当多加水,比例可以调整为1:1.3。

建议

普通白米:如果使用标准杯米的量(约150克),按照1:1.2的比例加水,即加180毫升水。

糙米:如果使用同样重量的米,按照1:2的比例加水,即加300毫升水。

香米或寿司米:按照1:1.5的比例加水,即加225毫升水。