早餐面食酸奶
早餐面食酸奶是一种美味且营养丰富的早餐选择。以下是一些常见的酸奶面食做法:
酸奶松饼
食材:鸡蛋2个、酸奶适量、面粉适量、白糖适量。
做法:
1. 准备面糊:将鸡蛋打入碗中,加入白糖和酸奶,搅拌均匀。慢慢加入面粉,搅拌至稀糊状。
2. 煎制松饼:平底锅烧热,不用加油,用勺子舀一勺面糊,倒入锅中,煎至金黄色后翻面,再煎十几秒钟即可。
3. 装盘享用:将煎好的松饼装盘,可搭配水果或蜂蜜食用。
酸奶饼
食材:酸奶200克、面粉180克、白糖适量。
做法:
1. 碗中倒入酸奶和面粉,搅拌成没有明显颗粒的稍微粘稠的面糊,静置10分钟。
2. 电饼铛预热,用勺子舀一勺面糊,摊成小圆饼,表面凝固后翻面,再煎1分钟。