咖啡和鸡蛋早餐

咖啡和鸡蛋可以一起作为早餐食用。以下是一些关于这种早餐组合的信息：

食材准备和制作

速溶咖啡15g

牛奶70ml

低筋粉100g

无铝泡打粉5g

细砂糖40g

黄油20g

鸡蛋1颗

制作步骤包括：

1. 速溶咖啡冲取15g（15g水，不是粉）。

2. 加入牛奶70ml，将牛奶与咖啡搅匀。

3. 碗中准备100g低筋粉，加入无铝泡打粉5g。

4. 将咖啡液倒入面粉中，加入40g细砂糖。

5. 黄油隔水融化或微波炉打化，倒入面粉中。

6. 鸡蛋打散，倒入面粉中。

7. 将湿性食材与面粉搅拌均匀，调成质地均匀，没有颗粒和干粉的面糊。