虾仁雪饼自制配方

简单版虾仁雪饼

主料：小雪虾、面粉、盐

步骤：

1. 小雪虾洗净，攥干水分。

2. 加入面粉和盐拌匀备用。

3. 拍成薄虾饼形状，放入油锅炸至两面金黄色。

雪菜鸡蛋饼

食材：鸡蛋、虾仁、雪菜、面粉、料酒、盐、清水

步骤：

1. 雪菜切碎，与面粉混合。

2. 打入鸡蛋，加料酒、盐、清水拌匀。

3. 平底锅倒油，舀入面糊，放上虾仁，煎至两面金黄。

豪华版虾仁雪饼

原料：虾仁、面包、鸡蛋、瓜子仁、肥猪肉、荸荠、湿淀粉、调料

步骤：