萝卜类超市陈列标准
萝卜类在超市的陈列标准主要包括以下几点:
组合陈列
球叶菜类和萝卜类可以组合一个陈列台面,陈列的高度可以根据销售达到两层到四层。
清洁与整理
所有商品加工清洁后再陈列,将发黄腐烂的菜叶去掉,萝卜类需去掉毛根毛叶。
饱满有量感
商品陈列须饱满,有量感,以增加顾客的购买欲。
关联性陈列
结合关联性陈列与垂直陈列,例如,椒类、豆角类可以组合台面,橙、瓜类台面组合。
颜色层次
按品种摆放,体积大、高回转商品陈列在下层,颜色层次活泼搭配增大色差。
陈列高度
叶菜类根应单层、间隔,平整摆放单层陈列;萝卜类可以根据销售情况进行高度调整。