木瓜醪糟银耳
木瓜醪糟银耳是一道营养丰富、口感丰富的甜品。主要食材包括银耳、木瓜、醪糟和冰糖等,具有美容养颜、润肺止咳等功效。下面是制作木瓜醪糟银耳的详细步骤:
准备食材
银耳提前泡发,撕成小朵。
木瓜去皮去籽,切成小块。
醪糟准备好。
冰糖适量。
煮银耳
将银耳放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,直至银耳胶质稠浓。
加入木瓜
将切好的木瓜块加入锅中,继续炖煮半小时至木瓜熟软。
加入醪糟和冰糖
打开锅盖后,加入醪糟和冰糖,搅拌均匀。
如果喜欢更丰富的口感,可以加入红枣、枸杞等配料。