木瓜醪糟银耳

木瓜醪糟银耳是一道营养丰富、口感丰富的甜品。主要食材包括银耳、木瓜、醪糟和冰糖等,具有美容养颜、润肺止咳等功效。下面是制作木瓜醪糟银耳的详细步骤:

准备食材

银耳提前泡发,撕成小朵。

木瓜去皮去籽,切成小块。

醪糟准备好。

冰糖适量。

煮银耳

将银耳放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,直至银耳胶质稠浓。

加入木瓜

将切好的木瓜块加入锅中,继续炖煮半小时至木瓜熟软。

加入醪糟和冰糖

打开锅盖后,加入醪糟和冰糖,搅拌均匀。

如果喜欢更丰富的口感,可以加入红枣、枸杞等配料。