凉菜店凉菜有哪些

凉菜店的凉菜种类繁多，以下是一些常见的种类和特色菜品：

经典蔬菜类

拍黄瓜

凉拌海带丝

酸辣土豆丝

特色豆腐类

皮蛋豆腐

麻辣豆腐干

美味肉类

口水鸡

夫妻肺片

酱牛肉

风味海鲜类

凉拌海蜇头

凉拌虾仁

其他特色菜品

麻辣鸭脖子

鸭头

鸭肠

螺丝

豆皮

鸭脚

鹌鹑蛋

田七

剁椒春笋

烧椒腰片

甜酸藠头

煮花生毛豆

拌藕片

拌土豆丝

阿拉鱼片

千层黄瓜

冰醋萝卜卷

蘸酱时蔬卷

马家沟芹菜蘸酱

蔬菜沙拉

香辣菜心

苦菊手卷

松仁茉莉花拼乳瓜

西柚淮山凉瓜

农家拌紫茄

捞汁香拌金虫草

巧手拌菜

芥末白菜墩

洪景一口茄

五彩人生

养生三蔬

双味山药

橙汁山药

奶香芋糕

西宁小萝卜

开胃三色豆

迷你小黄瓜

清香野菜碎

素鲍草莓鱼子酱

榄菜鲜蚕豆

赤椒脆蚕豆

桂花鲜天麻

桂花酱鲜天麻

奇妙苦瓜舟

黑椒茶树菇

榄菜鸡腿菇

江南烤菜心

剁椒白灵菇

虾子香菇

紫薯沙拉

养颜三味碟

开胃合拼

椰汁什锦盅

水晶脆耳

家乡肉冻

茶香口水腰片配香酥银鱼

吉祥三宝

麻油青笋

鸳鸯双墩

虫草三味蹄筋

香辣牛蹄筋

五香毛牛肉

蔬果莫斯

江南酱鸭

秘制鸭舌

口口香鸭舌

成香拆骨鸭

蜜瓜麻辣鸭掌

火鸭沙律

广式盘皇鸡

椒麻鸡条

鲜香水产

海鲜全家福

冰醉花螺

捞汁海中皇

红油炝螺头

爽口脆乌参

冰镇玫瑰螺

泡菜八爪鱼

XO酱大墨鱼

翡翠白玉

山椒回鱼皮

蒜汁鲨鱼肚

锦绣海肠

上海熏鱼

蛋托金枪鱼

拌黑鱼丝

冰镇鲜目鱼

酥皮三文鱼

特色烤河鳗

珍珠鳗鱼寿司卷

清酒冰鲜鲍

小鱼咸菜

鹅肝拼三文鱼

虫草花鱼翅皇

冰钵双拼

养元鱿鱼卷

开胃海蜇头

泰椒脆鱼肚配香菠

这些菜品不仅口感丰富，而且涵盖了蔬菜、豆腐、肉类、海鲜等多种食材，适合不同食客的口味需求。建议您在选择凉菜时，可以尝试这些经典的菜品，也可以根据个人口味选择一些特色菜品。