小店凉菜品种介绍

小店凉菜品种繁多，以下是一些常见的凉菜品种：

豆类

豆腐皮

腐竹

青豆

素鸡

蔬菜类

黄瓜

芹菜

金针菇

莴笋丝

土豆丝

菠菜

苦瓜

茄子

芸豆

刀豆

丝瓜

绿豆芽

海带

海蜇

海参

毛蚶

海米

紫菜

粉丝

莴苣

香椿

番茄

生菜

茭白

竹笋

韭菜

青椒

红薯