算柳炒什么好吃

蟹柳炒豆芽

食材：蟹柳2根（撕成小条）、豆芽200克、大蒜2瓣（切末）、生抽1勺、盐适量、白胡椒粉适量、食用油适量。

做法：

1. 豆芽洗净，沥干水分备用。蟹柳撕成细条，蒜瓣剁成蒜末。

2. 热锅凉油，炒蒜末至香四溢，加入蟹柳炒香。

3. 加入豆芽快速翻炒，加入生抽、盐、白胡椒粉调味。

4. 出锅装盘，一道美味的蟹柳炒豆芽就完成啦!

鱼柳炒秋葵

食材：鱼柳（切块）、秋葵（焯水切粒）、大蒜（切末）、生抽、盐、白糖、胡椒粉、料酒。

做法：

1. 鱼柳用盐、胡椒粉、料酒腌制备用。

2. 秋葵焯水后切粒。