菜干煲猪肉汤

菜干煲猪肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：菜干、猪骨、无花果、姜片、黄豆。

步骤：

1. 菜干浸泡2小时，黄豆提前泡好。

2. 猪骨焯水后洗净，切段。

3. 所有材料放入汤锅，加水煲2小时。

特点：汤品清淡，营养丰富，适合家庭日常食用。

做法二

材料：猪肉、菜干、豆豉、酱油、蚝油、姜片。

步骤：

1. 猪肉切块，菜干切碎。

2. 热锅起油，煎猪肉至微黄，加入菜干和调料。

3. 搅拌均匀后，小火烧10-20分钟。

特点：猪肉香滑，菜干吸收了猪油，味道浓郁。