电饭锅做出的米饭硬不熟

电饭锅做出的米饭可能硬不熟，主要原因有以下几种：

时间把控不当 ：煮饭时间不足，大米没有充分吸收水分和受热煮熟。如果设定的煮饭时间过短，大米就会煮不熟。

水量调节失衡：

水加得太少，大米无法充分吸收水分，导致夹生。一般来说，米和水的比例应为1:1.2到1:1.5左右。水加得太多则会让米饭变得过于软烂。

电饭煲自身问题

加热元件老化：使用时间长了，加热元件会磨损、老化，加热效率降低，无法提供足够的热量来煮熟大米。

温控器问题：温控器老化、失灵或校准不准确，可能会在米饭还未煮熟时就提前跳闸，导致米饭夹生。

内胆问题：内胆底部粘有异物、变形或与加热盘接触不良，影响热量传递，使米饭受热不足。

电源问题：插头松动、插座故障或电源线损坏等，可能导致电饭煲无法正常通电或通电不稳定，从而影响煮饭效果。

使用不当

水米比例不合适：水放少了，米饭会因缺水而无法煮熟。

未按下加热开关键或按到位。

内锅放置不当。

解决方法